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Verpackung

APP: Europäischer Markt für Out-of-Home-Verpackungen soll bis 2020 die 6 Mrd. Euro-Marke knacken

Samstag 06. Mai 2017 - Laut einer auf der Interpack 2017 präsentierten Studie wird das Wachstum vor allem durch die Erweiterung der Marktsegmente Fast Food und Fast Casual Dining sowie durch die Zunahme von Lieferdiensten vorangetrieben.

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Der europäische Out-of-Home-Verpackungsmarkt wird bis 2020 um voraussichtlich 6 Prozent auf 6 Mrd. Euro anwachsen. Dies besagt eine neue Studie von Smithers Pira, welche im Auftrag der Asia Pulp & Paper Group (APP) erstellt und heute auf der Interpack 2017 vorgestellt wurde.
Dem Bericht „Europäische Out-of-Home-Verpackungstrends bis 2022“ zufolge, wird das Wachstum im OOH-Verpackungsmarkt – der 2015 ein Volumen von 5,65 Mrd. Euro hatte – durch die Expansion der Marktsegmente Fast Food und Fast Casual Dining sowie durch die Tatsache, dass immer mehr Restaurants ihr Geschäft im Bereich der Heimlieferdienste ausbauen, vorangetrieben. Da Foodservice-Anbieter dabei unter anderem auch über ihre Verpackungen das Restauranterlebnis so authentisch und stilvoll wie möglich in das private Wohnzimmer übertragen wollen, fördern solche Lieferdienste wiederum eine „Premiumisierung“ dieser Kategorie. Sowohl in West- als auch in Osteuropa wird mit einem Wachstum der Verpackungsmärkte gerechnet. Laut der Studie hatte der Verpackungsmarkt in Westeuropa im Jahr 2016 insgesamt einen Wert von 184 Mrd. US-Dollar und soll bis 2020 jährlich um 2,8 Prozent wachsen.[1] Der osteuropäische Markt – der 2016 auf insgesamt 48,1 Mrd. US-Dollar beziffert wurde – soll mit jährlich 3 Prozent sogar noch schneller wachsen. Dies ist unter anderem darauf zurückzuführen, dass dieser – im Vergleich zu den relativ gesättigten OOH-Märkten in Westeuropa – zusätzliches Potenzial birgt, dass der Konsum von Speisen und Getränken im Heimlieferservice zusammen mit dem steigenden Haushaltseinkommen zunimmt.
In Europa gibt die zunehmende Popularität von Heimlieferdiensten und Fast Food Anlass zur Prognose, dass diese Bereiche 2020 den Marktanteil von Full-Service-Restaurants übertreffen könnten.[2] Dienste wie zum Beispiel Deliveroo bieten Verbrauchern die Möglichkeit, das Restauranterlebnis in vergleichbarer Qualität in den eigenen vier Wänden zu inszenieren. Damit sinkt der Bedarf, auswärts essen zu gehen.[3] Diese Entwicklung schafft neue Geschäftsmöglichkeiten für die Verpackungs- und Verarbeitungsbranche, die Restaurants mit qualitativ hochwertigen und edlen Verpackungen dabei unterstützen kann, ein authentisches Restauranterlebnis im privaten Rahmen zu rekreieren.
Betrachtet man die Märkte einzeln, stellt sich heraus, dass der OOH-Verpackungsmarkt in Deutschland mit einem Gesamtvolumen von 1,24 Mrd. Euro (2015) der zweitgrößte Europas ist. Es ist zu erwarten, dass er bis 2020 um jährlich 0,8 Prozent auf 1,29 Mrd. Euro zulegen wird. In Deutschland tragen der große Foodservice-Sektor mit einem Volumen von 70 Mrd. Euro und mit 1,56 Mrd. Euro Europas größter Fast-Casual-Markt dazu bei, dass das Land auch weiterhin zu den europäischen Spitzenreitern im OOH-Verpackungsmarkt gehört und die Expansion der Branche vorantreibt.
Dr. Liz Wilks, Director Sustainability & Stakeholder Engagement Europe bei der Asia Pulp and Paper Group, sagt dazu:
„Aktuelle Trends im Lieferservice-Bereich wie beispielsweise Deliveroo eröffnen neue Chancen für den europäischen Verpackungsmarkt. Restaurants und Fast-Food-Marken wollen mit ihrer Verpackung das Restauranterlebnis an den heimischen Esstisch bringen. Dies ist eine ideale Gelegenheit für Anbieter von Verpackungslösungen von diesem Wachstumsbereich zu profitieren, indem Innovationen Hand in Hand mit dem Food-Sektor vorangetrieben werden.“
 John Nelson, Commissioning Editor, Smithers Pira, erklärt:
„Obwohl sich unsere Leben zunehmend online abspielen, belegt unsere Studie für APP, dass Papier und Verpackungen nach wie vor eine zentrale Rolle bei disruptiven und neuen globalen Trends – wie z.B. der Zunahme neuer Lieferdienste – einnehmen.
 

[1] Smithers Pira, „Die Zukunft globaler Verpackung bis 2020“, 2015 [http://www.smitherspira.com/industry-market-reports/packaging/the-future-of-global-packaging-markets…]
[2] Euromonitor, „Gastronomie 2016: Wichtige Insights für globale Akteure“, 2016. http://www.portal.euromonitor.com/portal/analysis/tab
[3] Euromonitor, „Beyond Takeout: Restaurant-Lieferdienste und die Zukunft von Heimlieferungen in der Gastronomie“, 2016. http://www.portal.euromonitor.com/portal/analysis/tab

www.asiapulppaper.com
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